1.1 原因1：規定の分量より水を多く入れてしまった！; 1.2 原因2：煮汁が沸騰している状態でルーをいれてしまった。; 1.3 原因3：入れる野菜によるもの。; 2 カレーが水っぽい時は煮詰めればいいの？ ルーを足す方が良い？ 今は水だけで出来る便利な非常食があるんですね。 今回、尾西のドライカレーとチキンライスを頂いたので、レビューしたいと思います。 今どきの非常食ってこんなに美味しくなってるんですね・・・。 … こんにちはトラ次郎です。今日は「苦いカレーを救済する方法」についてお送りします。カレーって気合いを入れて作ると、ときどき苦くなっちゃう事があります。その理由は・・・スパイスや具材の炒めすぎ苦い系の隠し味のが多い原因不明の特殊現象等いろいろ。 毎日新聞で連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯」。本日のレシピは「ドライカレー」です。 レシピはこちら⇒タマネギ、ニンジン、シメジをそれぞれ細かく刻き、ひき肉を加えて、油で熱したフライパンで、ほぐしながら炒め合わせます。 ドライカレー 水を加えず野菜の旨みがつまったカレー ... ドライカレー. 次の原因は、カレールウと水のバランスが悪いケースです。 水の量を量らずに目分量で入れてしまい、意外と水が少なかった！ 張り切って作ったはいいいが「さらさらカレー」を作ってしまった…。カレーを作った時の失敗談で意外と多いのがこんなお話です。今回はその原因とやってしまった時の対処法そして失敗してしまった時でも大丈夫なおすすめレシピをご紹介します！ カレーが余ったら作るイメージが強いですが、初めからカレーうどんにしてしまうのも1つの手です。こちらは先ほどのとろみをつける方法で片栗粉を入れすぎたときにも使えるので覚えておくといろいろ使い回しもできますね。 せっかく作ったカレーがしょっぱい時、水で薄めていませんか？完成したカレーがしょっぱいからといって言って薄めるのは味ががくっと落ちてしまうのでngなんです。今回はしょっぱくなったカレーのリカバリー方法をたくさんご紹介したいと思います。 Contents. 水の量が少なすぎて、塩辛い. カレーに水を入れすぎて、味が薄くなってしまいました。はっきり言って不味いです..どうにか美味しくできないでしょうか？お知恵をお貸しください(>_<) この2つの傾向があると思います。 なので、ご飯に合うカレーを作るのであれば、ドライな仕上がりではなくサラッとさせた方が良いのですが、だからと言って水を増やすのはngです。 1 カレーのとろみがつかない理由は何？. 水の量が少ないと・・・ボテッとしすぎてご飯には合わない. ... フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、特選本香り生しょうが・にんにくを入れて炒め、ひき肉を加えて肉の色が変わる … カレーを作った時、スープみたいなさらさら（サラサラ）のカレーになってしまって悔しい思いをしたことはありませんか？ そのため今回は、カレーをドロドロにする作り方！さらさら（サラサラ）になる原因は水の入れすぎ等？をご紹介しま・・・