ロッジスキレット偽物

2016年の夏にキャンプで使う用にLODGE（ロッジ）のスキレット10 1/4インチを購入しました。, 鉄のフライパンは一生使えるので考えてみるとかなりエコに貢献しているのではないかと思いブログで紹介する事にしました。, ロッジのスキレットを使うとお肉やハンバーグが美味しく焼けたり、キャンプで大活躍出来るだけでなく, 今後、テフロン加工の新しいフライパンを購入する事がなくなりますので、2〜3年毎に買い換える一生分のフライパン代が節約出来ます。, LODGEのホームページのよくあるご質問には耐用年数についての質問がありますが、そこには寿命はありませんと記載があります。, さらに、丁寧に使えば、いつまでも使える事、使い続ける事で油が気孔に染み込み焦げにくく使いやすくなるとも書いてありました。, 妻の実家でも40年以上も鉄のフライパンを使い続けているので、本当に一生使えると言っても良さそうです。, 丁寧に使えば、一生使えてさらに使いやすくなる。しかしながら、お手入れに手を抜くとすぐ錆びてしまうそれが鉄のフライパンです。, テフロン加工のフライパン、焦げ付かないフライパンを使った事もありますが、使い続けるうちに焦げ付く様になりました。, 焦げ付かないからと購入したフライパンが焦げ付いた時に受けるストレスは半端無いストレスでした。, 焦げ付く様になったフライパンをその都度購入し直して、数千円払うくらいなら、鉄のフライパンの購入を検討してみてはいかがでしょうか。, スキレットの購入を考えている方でもどの大きさを購入するのが良いのか？と悩まれる方が多いと思います。, スキレットは5mmの厚さなので、温まりにくいですが、1度温まると温度が下がりにくいので、お肉をジューシーに焼く事が出来ます。ハンバーグも厚めのパテをジューシーに焼き上げる事が出来ます。, スキレットは5cmくらいの縁がついていますので、アクアパッツァくらいの煮る調理も完璧にこなしてくれます。, アクアパッツァを作ってそのままテーブルに出して食べ終わった後のスープでパスタを作ると最高です。, またベイスティングなるスープを食材にかける工程と同じ事が蓋をしめる事で出来る様です。, 底網が売っているので、これをスキレットにセッティングして水をはり、その上に肉まんや野菜を載せると蒸す事が出来ます。, またパンも底網を敷いてクッキングペーパーの上から焼く事でパンの底を焦がさずに焼くことが出来ます。, 食材がフライパンにくっつかない様にするにはちょっとしたコツがありますので、そのコツを紹介します。, その後、油をなじませてから調理すると不思議と食材がフライパンにくっつく事がなくなります。, 原理としては鉄と結びついた空気中の水分が鉄のフライパンの表面にはあり、それが食材がこびりついてしまう原因です。, フライパンの温度が十分に温まっていなかったり、冷蔵庫から出したばかりの食材だとタンパク質がフライパンとくっつき、焦げ付きの原因になる様です。, 鉄のフライパンに食材を焦げ付かせない様にする方法としてポイントを記載しておきます。, 炒飯の時や野菜炒めを作る時に鍋を振るいますが、その時はちょっとした修行かと思うくらい大変です。, この作業が出来ないとすぐに錆びてしまいますので、日々忙しいお仕事しながら家事をしている方には少し大変かもしれません。, お手入れをしっかりすれば次から焦げ付きにくく育っていく感覚はなんとも言えず嬉しいです。, 一生の料理のパートナーとしてフライパンを育てたいという感覚がもてない人には鉄のフライパンは向いていないかもしれません。, 煙が出るまでプレヒートしてから油をなじませるとスキレットに食材がくっつかなくなると紹介しましたが、この一手間をやるのとやらないのでは全く出来上がる料理が違ってきます。, ２年〜3年でフライパンを買い換えていた我家でしたが、スキレットを使ってから、今後一生涯フライパンを買い換えない事に気付きました。, テフロン加工や焦げ付かないフライパンが焦げ付く様になってきて、次のフライパンの購入をお考えでしたら、一生使える鉄のフライパン、LODGE（ロッジ）のスキレットをおすすめ致します。, 事前にフライパンを煙が出るまで温めたり、洗剤なしで洗って乾燥させて油を塗ったりと手間がかかりますが、一生かけて育てていく工程を楽しんで貰えたら嬉しいです♪, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, 40代サラリーマン趣味はキャンプと節約・投資目標は子供が巣立つ2032年までに経済的に自由になる事 2032年までに不労所得だけで夫婦2人が生活できるようになる為に資産運用や節約の取り組みをこのブログで発信します, スキレットやダッチオーヴン、グリルパン等の鋳鉄製品でアメリカNo.1ブランド、LODGE(ロッジ)の公式サイトです。スキレットやダッチオーヴン等のレシピやお手入れ方法、美味しさの秘密等をご紹介しています。. Lodge [ ロッジ ] ロジックスキレット 10-1/4インチ L8SK3 Lodge Logic Skillet with Assist Handle フライパングリルパン並行輸入品新生活 [並行輸入品] 5つ星のうち4.8 9 ￥3,499 ￥3,499. 私、ロッジ製のダッチオーブンやスキレットが好きで、結構多くのロッジ製アイテムを保有しています。しかし、実際に家庭やキャンプで使うサイズの物って決まってくるんですよね。お店で商品を見てい … 我が家にはニトリのスキレットとロッジのスキレットがあります。ニトリはコスパ最強スキレットとして、ロッジは老舗ブランドとして定番のスキレットですよね。うちにあるスキレットのサイズはニトリの方は6インチ、ロッジのもほぼ同サイズの6.5インチです。2つのスキレットで違いがあるのか検証した結果、結構差が出るところがあるので比較しながら違いを解説していきたいと思います。使い方によっては差が出るところと、全然差が出ないところがあるので、その辺も参考にしていたければと思います。, 明らかに違うのはシーズニングの必要性ですね。ロッジのスキレットは最初からシーズニングしてあるので、軽く洗うだけでそのまま使えます。, あと、サイズはほぼ一緒なんですが、重さが結構違いますね。実際に実物を比較してみると、厚みに結構違いがあります。, 一般的に焼き料理なんかに使う時は、厚い方が美味しくできるといいますよね。鉄板が厚いと熱容量(冷めにくさ)が大きいので、食材を乗せた時に温度が落ちにくくなります。, 角度を変えてみてもロッジの方が厚いのがわかります。両方とも縁は多少厚めになっていますが、それ以外の部分もニトリよりロッジの方が厚いですね。, それと、全体的な製品の作りがロッジの方がニトリに比べて綺麗な感じがします。特に縁の処理とか。, これは微妙な差なのでほぼ同じくらいと言っていいでしょうか。仕様表にはロッジは「深さ」という表記で、ニトリは「高さ」とう表記でした。鉄板の厚みの分を入れるか入れないかとかその辺が変わってくる可能性があるのですが、実物を比べてみてもはほぼ一緒です。, これは仕様には載っていない値で、ざっくりした計算であまり正確ではないのですが、参考程度にみていただければと思います。結論から言うと、ロッジのスキレットの方がニトリのスキレットより、1.22倍くらい冷めにくいです。ちなみにこれは同じ鋳鉄を使っていたらの場合なんですが、おそらく原料の鉄も違うのでもっと違う値になるかもしれません。食材を乗せた時に、熱を乗せた食材に持っていかれてしまいスキレットの温度が落ちるのですが、それが料理の出来に影響すると言われます。, ニトリのスキレットもロッジのスキレットも両方に蓋があります。ロッジ蓋には突起がついていて、料理から出た水分が効率的に下に落ちる構造になっています。これによって旨味が失われづらいと言うことなんですが、僕の味覚だとわからない。。, 値段は全然違いますね。ロッジのスキレットの方が、ニトリのスキレットより3倍くらいお高いです。。, ロッジはアメリカ国内で生産されているのに対し、ニトリのスキレットは中国製なので品質以上に差が出るのかもしれません。ただ、ロッジが高いというよりニトリがめちゃめちゃ安いというのが正直なところですかね。, 冷めにくさがかなり変わることで料理に違いが出るかって話なんですが、違いが出るものと出にくいありものがあります。ちなみにこの項目についてなんですが、僕は特別味覚が鋭いとかではないので、他の意見があったらご指摘いただきたいです。, こういう汁っぽいものとか、接触面積が低いものはそれほど差が出ません。アヒージョなんか２つ使って食べ比べても、どっちがどっちか区別が全くつかないです。, こうした「焼く」料理に関しては、差が出てくるような気がします。僕は世界を股に掛ける美食家とかではないので、ほんと感覚で申し訳ないですが、「焼く」料理に関してはロッジの方が美味しくできる気がします。ソーセージみたいに設置面積が少ないとそんなに変わらないのですが、ステーキとかハンバーグとかみたいにべた〜っと触れる料理はロッジの方がおいしくできます。, 製品としての能力はロッジの方が明らかに上です。ただ、値段が違うのでどちらを買えばいいか迷ってしまいますよね。, 選び方のポイントとしては、焼き料理をどのくらいするかです。まぁ、スキレットなんで焼き料理が基本なんですが、上述のアヒージョとかラタトゥイユみたいな汁(オイルも)系だと差が出にくいので、そういうのしかやらないよーってことならニトリ一択かなと思います。, まぁ、500円くらいで変えるので、もし失敗したなと思ってもあんまり痛くないですし笑, 逆に、ステーキとかハンバーグ系もやるって場合はロッジがおすすめですね。製品の特性上、1度買えば一生使えるので、それほど高い商品だと思いません。特に小さめのスキレットは普段使いもしやすいのでロッジがコスパ悪いということはないと思います。, うちのは「LODGE」ってロゴしか入っていない一番お求め安いやつだけど、かっこいいデザインのものもあります。ちょっとだけ値段があがりますが、めちゃかっこいいです。でも、サイズでデザイン変わるから注意が必要ですよー。, 狼のロゴが入っているのは「LODGE(ロッジ) スキレット Wolf L3SWLWF 6-1/2インチ」普通にかっこいい。。こういう風にデザインが入っていると収納時壁にかけておいてもインテリアとして成り立ちますよね！, お次はアヒルさんの「duck」このアヒル渋すぎるだろ！ダンディーすぎるだろ！アヒルなのに可愛い感じじゃなくて、カッコよく仕上がっちゃうのがロッジのデザイン力の凄さですね！, これまたイケメンの鹿君です。なんか王者の風格。。鹿なのに。てか、アヒルにしても鹿にしてもスキレットで焼かれる側だよね。まぁ、デザインとしてはどれもかっこいいっす！, LODGE(ロッジ) スキレット L8SKWLDR ディアーロゴ 10-1/4インチ, ロッジのスキレットとニトリのスキレットではメインの焼き料理では差が出ますが、料理の内容によってはそれほど変わらないものもあります。価格がだいぶ違いますが、ロッジが高いというよりニトリがめちゃめちゃ安いというのが正直なところですかね。, ロッジのスキレットで焼き料理をする隣で、ニトリのスキレットでアヒージョなんていうのもいいのかもしれませんね。. 最初は家のガス台で鶏もも肉のソテーを調理、火力調整が楽なので思い通りにふっくらと焼けて大満足！楽天市場:ロッジプレミアムショップのお知らせ > 偽コピーサイトへのご注意一覧。大阪と京都に実店舗を持つ登山用具専門店。 40年以上続く実績のあるお店です。登山を実践しているスタッフがお客様のお買いものをサポートいたします。鋳鉄製のロッジスキレットについて、基本の使い方やお手入れ方法をご紹介します。鉄製品は扱いが難しいと思われがちですが、いくつかの注意点を守り、正しくお手入れをしてあげればいつまでも使い続けることができます。おろしたては、こびりつきやサビなどに気をつける必要がありますが、使い込むほどに油がなじみ調理のときは焦げ付きにくく、お手入れは楽になります。ロッジスキレットの特性を理解して、一生もののフライパンを育てましょう。, ロッジスキレットは工場出荷時にシーズニング（慣らし）済みです。初めておろすときは、たわしを使って温水でさっと洗うだけで準備ＯＫです。すぐに快適に使い始めることができます。もし、鉄臭さが気になる場合は、ネギやセロリ、ショウガなどの香味野菜を炒めてから使ってみてください。, 美味しい料理を作るコツは、ロッジスキレットの最大の魅力である「蓄熱性の高さ」をしっかり発揮させてあげることです。肉や魚などを焼くときは、スキレットをしっかりプレヒート（予熱）してから食材を投入することで温度が下がりにくく、素材の旨みを封じ込めることができます。軽く白い煙が立つくらいにフライパンを熱してから油や食材を投入しましょう。プレヒートしておくことで焦げ付きも防ぐことができます。調理に入ったら、弱火でじっくり調理が基本です。スキレットをそのまま器代わりにする場合は、余熱調理も上手に活用してください。, 調理後は、粗熱が取れてからたわしを使って温水で洗います。スキレットが熱々のうちに冷水をかけると、急激な温度差により割れてしまうことがあるので注意してください。洗剤やクレンザー、金属たわしの使用もせっかくのオイルコーティングを落としてしまうので基本的にはNGです。洗った後は、コンロにかけて水分をしっかり飛ばし、キッチンペーパーなどで油をなじませます。IHの場合、スキレットカバー（蓋）はコンロにかけられないのでよく拭いてから油を塗りましょう。, ロッジスキレットは調理中くっつくことなく快適に使える点も魅力です。しかし、慣れるまでは焦げ付かせてしまうこともあるかもしれません。そんなときは、スキレットに水を入れて沸騰させると汚れが浮いてくるので、木ベラやたわしでこそげ落としてください。その後は、普段通りのメンテナンスを行います。ロッジ専用のスクレーパーもあります。こびりつきがひどい場合は、重曹を入れてこすってみてください。重曹はスキレットについたにおいが気になるときやＩＨの掃除にも使えるので、大容量で常備しておくと役立ちます。, もしさびてしまったときは、焦げたときと同じようにお湯とたわしで落とします。たわしで落ちない場合は、重曹やクレンザーをかけて金属たわしで磨きます。洗った後はしっかりと水分を飛ばし、油を塗ります。, さびの主な原因は水分です。スキレットに水分が残ったまま放置しないように注意しましょう。作った料理をスキレットで保管するのもNGです。スキレットをしばらく使わない場合は、新聞紙で包んでから湿気の少ないところで保管します。本体と蓋は別々に新聞紙で包んでください。鉄製品は使うことがサビ防止にもなるので、できれば頻繁に使ってあげたいですね。, ロッジスキレットの使い方についてご紹介しました。ちょっとしたポイントさえ守れば、とても簡単だということが分かります。, 鉄製品のロッジスキレットは、使い込むほどにどんどん使い勝手の良いフライパンになります。テフロン（フッ素）加工のフライパンは「焦げつく＝寿命」になるので買い替えが必要ですが、ロッジスキレットはうっかり焦がしてしまっても、サビさせてしまっても元通り修復することができます。割れてしまうと修復はできないので、急冷には十分注意しましょう。普段とはちょっと違うお手入れ方法に、最初は面倒だと感じるかもしれませんが、慣れれば愛着が湧き楽しくなっていきます。ぜひ、美味しいスキレット料理はもちろん、一生もののフライパンを育てる楽しさも味わってください。. しかし、実際に家庭やキャンプで使うサイズの物って決まってくるんですよね。, お店で商品を見ていると、あれも欲しい、これも欲しいって結構買っちゃうんですけど、1度も使われることなくお蔵入りしてしまっているスキレットが今回の記事の主になります。, LODGE ロッジフライパンロジックスキレット 12インチ LOGIC SKILLET 12inc L10SK3 30.5cm 鍋キッチン用品インテリア料理 IH対応クッキングパンアウトドアキャンプ【ラッピング対象外】, お店では、お肉を焼いたり、野菜炒めに使ったりと大きなスキレットがあれば何でもできると思っていました。しかし使ってみると重いからこそおいしい料理が作れ、手入れをしながら使うから愛着が湧いてきます。. BBQやキャンプ料理の幅をグッと広げてくれる「ベーコンプレス」に再注目！今までベーコンだけの器具だと思っていましたが意外や意外。色んな... 岐阜在住、駒ヶ根に週末基地「K-BASE」を所有し、自分の好きなアウトドアライフを満喫する写風人さん。CAMP HACKの連載では特に... CAMP HACK × ソトレシピの連携記事企画！アウトドアのプロが考案したレシピをCAMP HACKで紹介します。今回は家でも試した... スノーピークの「和鉄ダッチオーブン」は新潟県燕三条の鋳物成型技術により、薄くて軽量、そして頑強に作られたダッチオーブン。“ダッチオーブ... 作家でクリエイター、アウトドアライターでファッションエディター。アウトドア誌やファッション誌で連載するほか、ノベル執筆やプロダクト開発まで幅広く活動。山岳部出身、海育ちのテンカラ師。Tw@nhaeru, 150以上のアウトドアメディアの記事や動画、3万枚以上のみんなの写真も見られる！アウトドアの「知りたい！」「行きたい！」がきっと見つかる！お気に入りの記事や写真を集めて、スキマ時間に素早くチェック！, Lodge Cast Ironさん(@lodgecastiron)がシェアした投稿, 【セブン-イレブンで対象商品を購入して応募しよう】キャンプギアが当たるプレゼントキャンペーン開催中！, アーバンリサーチが放つ新鋭ブランド「EKAL」に注目！フィールドで活躍間違いなしのウエアが豊作です, 【全部3,000円以下】外遊び好き３名が絶賛する「買ってよかったお手頃ギア」part3！, 【え、これがチタン製！？】炊飯もお手の物のベルモント「チタンクッカー」が優秀らしい！, 【2020年９月ランキング】CAMP HACK読者が、最も購入したキャンプ道具 TOP10, 【2020年８月ランキング】CAMP HACK読者が、最も購入したキャンプ道具 TOP10, 【2020年７月ランキング】CAMP HACK読者が、最も購入したキャンプ道具 TOP10, 【2020年６月ランキング】CAMP HACK読者が、最も購入したキャンプ道具 TOP10, 【2020年５月ランキング】CAMP HACK読者が、最も購入したキャンプ道具 TOP10. 蒸し焼きに出来る利点もありますし保管する時も全体を包みやすくなります。, アウトドア総合メーカーのロゴスのスキレットです。取っ手が取り外しできるので収納、持ち運びに便利です。また、底が平らではないので、肉など焼いた時に余分な油を落としてくれます。名前の通り、別売りの「合体できる深型スキレットＭ」と重ねてダッチオーブンのように使えるスキレットで、1台2役ですのでキャンプで活躍します。, アウトドアメーカー、ユニフレームのスキレットは、材質が中華なべなどで使用されている黒皮鉄板です。熱に強く錆びにくい特徴があり、急な加熱、冷却などの温度変化にも対応でき、洗剤やスチールたわしも使用できるので、取り扱いやメンテナンスが簡単です。また、鋳鉄製のスキレットに比べて軽量ですので、持ち運びにも便利です。, アメリカで120年の歴史を誇る調理器具メーカー、ロッジのスキレットです。出荷時にシーズニングされているので、最初のシーズニングは不要、軽く洗うだけですぐに使うことができます。ロッジのスキレットは6　1/2インチから12インチまであり、専用の蓋も用意されており、すべてシーズニング済で、IHヒーター対応となっています。, 普通のフライパンではなかなか上手く焼けることはありませんでしたが、こいつだと不味いステーキ屋よりも上手く焼ける気がします。, 創業100年以上のアウトドアメーカーの老舗コールマンのスキレットです。シーズニング済みで出荷されているため、最初のシーズニングは不要です。また、専用の蓋とケースがついていますので、すぐにアウトドアで使用することができます。蓋があると、オーブン料理や蒸し料理など、調理の幅も広がります。, 調理器具のパール金属のスキレットはホーロー加工のものがあります。ホーロー加工ですのでシーズニングは不要で、お手入れも洗剤を使用できます。外側が赤く内側が白のデザインで、食卓に並べた時に華やかになります。また、別売りで、ホーロー加工の蓋に加え、中を見ながら調理できる専用の強化ガラス製の蓋も用意されています。, 家具や生活雑貨を取り扱っているニトリのスキレットが通称「ニトスキ」と呼ばれ人気です。その理由は値段です。, 少し小さめですが、値段の安さが魅力で、普段の調理や食卓で使う方が増えています。専用の蓋やハンドルカバー、おしゃれな鍋敷きなども一緒にニトリでそろえるのもいいですね。, ニトリのスキレットと同様に話題なのがダイソーのスキレット、通称「100スキ」です。小さいスキレットですが、しっかりシーズニングすると、問題なく使えます。, 「100スキ」と言われますが、100円ではなく200円なのですが、それでも安価ですので、複数買って、いろいろな料理を作って、そのままお皿として食卓に並べるのもいいですね。, スキレットを手に入れたら作ってみたい人気料理を紹介します。スキレットは熱をゆっくりと均一に食材に伝え、食材のうまみを引き出してくれます。また、蓋を使えばオーブン料理や蒸し料理なども作れる優れものです。, スキレットの特徴を最大限に生かせるのはステーキやハンバーグなどの肉料理で、表面はパリッと、中はジューシーで肉の旨みを閉じ込めます。ここではシンプルな牛肉のステーキを紹介します。, 肉を焼いた時に歪んで反らないように、牛肉の筋に切り込みを数ヶ所入れ、牛肉の両面に塩、コショウをふります。にんにくは包丁の腹で潰します。十分に熱したスキレットに牛脂を入れて溶かし、牛肉を入れ、焼き色が付いたらひっくり返します。にんにくを入れて牛肉と一緒に焦げないように５分程度裏返しながら焼いたら出来上がり。お肉の焼き具合は厚さと好みで調整してください。スキレットに残った肉汁でお好みのソースを作ったり、、野菜をいためるといい味付けになります。, 海鮮食材をオリーブオイルで煮込むアヒージョ。鋳鉄に厚みのあるスキレットで作れば、熱が冷えにくく、食材の芯まで均一に熱が通り、食材とオリーブオイルが一体となりおいしく仕上がります。エビのアヒージョを紹介しますが、いろいろな食材で試してみてください。, にんにくはみじん切りに、エビは皮をむいて背わたを取り水洗いして、水分をよく取っておきます。スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけます。ポイントは、火にかける前ににんにくを入れること、ゆっくり加熱することで、オリーブオイルににんにくの香りが移っていきます。にんにくの香りが出てきたら、エビとマッシュルーム、鷹の爪、ブロッコリーを入れて弱火にします。エビに火が通ったら、塩で味を調え出来上がり。スライスしたバケットにアヒージョのオリーブオイルをつけて食べるとさらにアヒージョを楽しめます。, スキレットはそのままオーブンに入れることもできますし、蓋を使えば、ダッチオーブンのように焚き火や炭火でオーブン料理を作ることができます。もちろんパンも焼くことができますが、生地作りなどは普段パンを焼いた経験のある方におすすめです。, 材料をこね、まとまって生地が伸びるようになったら、丸めて30度程度で1次発酵させます。1時間ほど、生地が2倍の大きさにったらガス抜きをして4等分に分け丸めます。スキレットに生地を並べて30分程度2次発酵、その後、もう一つのスキレットで蓋をして弱火の焚き火で焼きます。上に炭火を置いてもいいのですが、5分ずつ裏返して焼いてもできます。火加減をうまく調節できれば、スキレットにはオーブン効果があるので、ふっくらパンが焼けますよ。, スキレットならゆっくり均一に熱を通してくれるのでオムレツなどのたまご料理もふんわり焼き上げることができます。ここでは簡単なオムレツを紹介します。スキレットごと食卓に置いて取り分けながら食べるのも保温効果があっておすすめです。, 卵と牛乳をといておきます。ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ベーコンは1センチ角に切り、じゃがいも、人参は下ゆでしておいてください。スキレットにオリーブオイルとベーコンを入れ炒め、焼き色が付いたらジャガイモ、人参、玉ねぎ、塩を入れて炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、といた卵、とろけるチーズを入れ、蓋をして弱火で焼きます。蓋に炭火を置くと表面も焼けますし、野菜はアスパラやトマト、きのこなど季節のものを入れて楽しんで下さい。, スキレットは使用後に手入れをしておかないと錆びたり痛んだりします。スキレットの手入れは大変と思っていませんか？しかし、いざ家で手軽に使うとなると、重いし、嵩張るしで、出番はありませんでした。, [全品送料無料] Lodge ロッジロジックスキレット 8インチ L5SK3 Lodge Logic Skillet フライパングリルパンアウトドアあす楽, 【スキレット】LODGE ロッジスキレット 6インチ｜アウトドアスキレットキャンプキッチン用品お家キャンプベランピングソロソロキャンプアウトドアキャンプキャンプ用品アウトドア用品, 6インチなら女性も手軽に扱えるので、妻はもっぱら6インチを好んで使っています。ロッジ大阪店とロッジ京都店では、お客様の登山やアウトドアのアクティビティを応援すべく、「登山応援キャンペーン」を開催いたします。. 以前、貸し出して帰ってきた時の12インチダッチオーブンに比べれば、全然マシですが、それでもこのまま放置するわけにもいかないので、錆をとり、再度シーズニングすることにしました。, 夏の暑さに負けそうになりながら、頑張った結果。写真のように錆を落とすことができました。, コンロで火にかけながら、薄く薄くオリーブオイルを塗っては焼いて、焼いては塗ってを繰り返します。, 底もオリーブオイルをしっかり塗ります。家の中でシーズニングを行う場合、写真のように煙が沢山発生するので、必ず換気扇をつけながら、換気もしっかり行いましょう。, コンロでシーズニングを行う場合、中心部に火が当たらないので、少しづつ移動させながら満遍なく火に当てましょう。, 底面は、しっかり黒錆とオリーブオイルのコーティングがなされましたが、側面はまだ黒錆が不十分、少しは黒錆も発生していますが、もう少し涼しくなったら屋外で焚火で仕上げる予定です。, 本当は、毎日のように料理つくりに使うことで、油なじみも行われ、錆にも強く、料理し易いスキレットへと成長していくのですが、いかんせん大きく重いので、今後は庭で焚火をする際の料理つくりはこの12インチのスキレットをメインに使っていこうと心に誓いました。, もし、スキレットの購入を検討している人がいるなら、12インチはオススメしません。我が家でも使用回数の多い、8インチや6インチのスキレットを購入しましょう。, 家庭菜園での野菜の成長や家族と楽しむキャンプ、キャンプ道具のDIY等々、日々の暮らしのブログ. 私、ロッジ製のダッチオーブンやスキレットが好きで、結構多くのロッジ製アイテムを保有しています。スキレットとフライパンの違いとは？スキレットとフライパンは、何が違うのでしょうか？ ①フライパンのようにテフロン加工・フッ素加工がされていない. ロッジの鋳鉄製のスキレットと迷いましたが、こちらを購入しました。洗剤付けてゴシゴシ洗えるので、片付けが簡単で良いです。ユニフレームの10インチの網も購入すると、熱燻にも使えます。 4月8日にスタディサプリを申し込みました。本日4月13日に開始6日目で基礎講座の基礎英文法と基礎英単語のレッスンを一通り実施しましたので本日は基礎講座を実施してみた感想を紹介します。スタディサプリの内容がどのようなものか知り... ブログを初めてから10記事更新してgoogle アドセンスに合格しました。その後現在は90記事更新して本当にたまにアフィリエイト広告から成果が発生したり、アマゾンや楽天から収益が発生し始めましたが、まだまだブログ構築にかけた経費の方... 我が家は3年前に車の維持費や駐車場代が高いと思ったのをきっかけにマイカーを手放しました。車が必要な時はシェアカーかレンタカーを利用します。今回１泊2日で実家に帰らなくてはいけなくなったので、安いと評判のニコニコレンタカーを借... 日本では過去に大きな地震が何度も起こっています。その為、防災の意識がとても高くなっており、食料、水や電池の備蓄、ランタンやガスコンロなど備えている方も多いのではないでしょうか。もしも、地震や停電が真冬に起きた時に準備しておい... 我が家には小学生の娘と息子がいます。これまで、リビングのテーブルで勉強させていましたが、ついに娘が切実に自分用の机が欲しいと言い出したので、ニトリに机を見に行きました。結果、システムベッドデスクを買うことに！！今日は... お弁当を作っている人なら誰でも一度は憧れるのではないか・・・曲げわっぱのお弁当箱！！私もその１人。お弁当を作り、曲げわっぱに憧れ続けて約2年、ついに曲げわっぱのお弁当を手に入れることにしました。ただ曲げわっぱのお弁当... スキレットは5mmの厚さなので、温まりにくいですが、1度温まると温度が下がりにくいので、お肉をジューシーに焼く事が出来ます。, ソト(SOTO) ステンレスダッチオーブン交換用底網(10インチ用) ST-910NT, LODGE ロッジスキレットスキレットカバーセット 10 1/4インチフライパン L8SK3 SKILLET 10-1/4inc 26cm (キッチン用品料理 IH IH対応クッキングパン) アウトドアキャンプ誕生日プレゼント結婚祝いギフトおしゃれ【ラッピング対象外】母の日, 鉄のフライパンを十分に温めておく、タンパク質が含まれている食材の温度を室温に戻しておく。. 我家ではロッジのスキレット10 1/4インチを4年間フライパン代わりに使っています。本日は家族4人ですき焼きをしましたので、レシピと作り方を紹介します。この10 1/4インチサイズは4人家族でのすき焼きに丁度良い大きさです。... にほんブログ村のランキングに参加しています♪最後にクリックしてくれたら嬉しいです♪. 今回はスキレットやダッチオーブンのメンテナンス方法です。よく「洗剤で洗ってはいけない！」って言われますが実はそんなことないんです。洗剤で洗うのが好ましくないのは、揚げ物用の鍋です。焼きに使うスキレットや鍋は洗剤で洗って問題ありません。ちなみにプロ... ニトリのスキレットとロッジのスキレットでは料理によって違いの出る部分と、出にくい部分があります。. 動画をアップしましたー！今回は、私が以前コストコで購入したlodge（ロッジ）のスキレットを使って、みんな大好きコストコの冷凍生餃子を焼く！というだけの動画です。突然ですが・・・・皆さん、スキレット使ってますか？？スキレットとは、厚みキャンプ料理に欠かせないダッチオーブンやスキレット。なんでもおいしく仕上げることができる鋳鉄製の魅力にハマってしまった！今回はそんな方におすすめロッジのアイテムを紹介します。天板に隠れた逸品アイテムの魅力とは？2つ目の鋳鉄アイテムにぜひ検討を！キャンプやバーベキューなどアウトドアのイメージがあるロッジですが、実は家庭のキッチンでも大活躍してくれます。分厚く重いロッジスキレットには、料理を美味しくする秘密がたくさん詰まっており、まさにど... LODGE ロッジスキレットスキレットカバーセット 9インチフライパン L6SK3 LOGIC SKILLET 9inc 22.9cm 鍋(キッチン用品料理 IH IH対応クッキングパン) アウトドアキャンプ誕生日プレゼント結婚祝いギフトおしゃれ【ラッピング対象外】母の日. 僕が購入したスキレットは、lodge社製のもの。 LODGE社とは、1896年に創業したアメリカの鋳鉄メーカーで、120年の歴史を持つ老舗です。歴史の長さと製品の品質には、直接的な関係はありません。鋳鉄製のロッジスキレットについて、基本の使い方やお手入れ方法をご紹介します。鉄製品は扱いが難しいと思われがちですが、いくつかの注意点を守り、正しくお手入れをしてあげればいつまでも使い続けることができます。おろしたては、こびりつきやサビなどにスキレットやダッチオーヴン、グリルパン等の鋳鉄製品でアメリカno.1ブランド、lodge(ロッジ)の公式サイトです。スキレットやダッチオーヴン等のレシピやお手入れ方法、美味しさの秘密等をご紹介して … と疑問に感じる人も多いのではないでしょうか？フライパンに厚みがあるからなのです。厚みがあると蓄熱性が高く、素材に均一に熱が通るので素材の味を逃さず調理することができます。, スキレットは直径のサイズの表示がインチのものもあります。1インチは25.4ｍｍ、4インチで約10ｃｍと目安にするといいでしょう。, キャンプにおすすめのスキレットのサイズは8インチから10インチ(20cm～25cm)くらいの大きさが、ファミリーやグループで食べる一品を作るのにちょうどいいサイズです。, ソロキャンプなどでは6インチ(12cm)程度の小さなものが、軽量で持ち運びにも便利ですね。, スキレットはそのまま使うと、食材が焦げ付いたり、錆が発生したりします。それらを防ぐために「シーズニング」というスキレットの表面に油の膜を作る作業が使い始めには必要となります。シーズニングは意外と簡単ですので、スキレットを買ってきたら、キャンプで何を作ろうか考えながらシーズニングすると、愛着もわいてきます。, スキレットの裏側、取っ手部分もシーズニングが必要です。シーズニングには食材を焦げ付かさないためもありますが、鋳鉄を保護して錆びさせないためでもあります。くぼみや取っ手の穴など、手入れしにくいところも含めて、表面全体にシーズニングしましょう。, 表面をコーティングしていない鋳鉄のスキレットは、IH対応のものでもシーズニングは必要です。IH対応のスキレットはIHヒーターでもシーズニングすることができます。やり方は同じですので、空焼きで急激に高温にしないように気をつけて、温度管理をしっかり行いましょう。, スキレットを洗剤で洗った時には、再びシーズニングする必要があります。シーズニングをすると、スキレットを保護するための油の膜ができていますので、洗剤を使って洗うとこの油の膜もはがれてしまいます。再びシーズニングを行い油の膜を作ってスキレットを保護する必要があるのです。, アウトドア総合メーカーのキャプテンスタッグのスキレットです。シンプルなスキレットですが、2つを取っ手のフックを合わせて上下重ねることで、オーブン料理などが調理可能となります。その他、キャプテンスタッグのスキレットは、10ｃｍから25ｃｍのサイズまで用意されています。, 1965年鉄鋳物の街、三重県桑名市で創業したイシガキ産業のスキレットです。一番の特徴はスキレットの機能は十分に保ちながら安価である点です。イシガキ産業のスキレットは12ｃｍ、15ｃｍ、18ｃｍのサイズとそれぞれ蓋も用意されています。安価だけに、複数のスキレットで料理を楽しむことができます。, スキレット+蓋のセット購入しました家のガス台と屋外直火で調理してみた感想です。ホーム > ダッチ・スキレットの次はコレ！老舗ブランド「ロッジ」の隠れた逸品アイテム5選, キャンプ料理に欠かせないダッチオーブンやスキレット。なんでもおいしく仕上げることができる鋳鉄製の魅力にハマってしまった！今回はそんな方におすすめロッジのアイテムを紹介します。天板に隠れた逸品アイテムの魅力とは？2つ目の鋳鉄アイテムにぜひ検討を！. 蓋もセットで購入することで、使い勝手も格段にアップしますしね。, 12インチと多いなサイズのスキレットは家庭のコンロで使うには少々大きすぎました。また、キャンプに持って行くにしてもスペースの都合でいつも家で留守番となっていました。, その結果、購入後のシーズニング以降、棚に置かれたままだった12インチスキレットは・・・。, 裏にも錆がうっすらと出ています。保管らしい保管をしていなかったので、当然と言えば当然の結果です。 IHでいきなり最強の温度に設定すると、スキレットが急激に過熱され痛む可能性があります。, スキレットのシーズニング、お手入れにおすすめの道具を紹介します。普段使っているもので代用もできますが、スキレットのお手入れセットとしてキャンプ道具と一緒に保管しておけば愛着も湧いてきます。, シーズニングや普段の手入れに使うオイルはオリーブオイルがおすすめです。加熱して使うので熱に強いオリーブオイルのほうがよくなじみます。オリーブオイルにはバージンオイルとピュアオイルがありますがどちらでもかまいませんが、バージンオイルの方が香りが強く、匂い消しの役目があります。, シーズニングや手入れの時にオリーブオイルを塗るのに使います。使い捨てができるので、汚れたスキレットを拭くのにも便利です。, 汚れや錆を落とすのに使います。スチール製のたわしはスキレットの表面を傷めてしまいますので、スキレットをいためないよう亀の子たわしがおすすめです。, 熱したスキレットを持つには耐熱グローブをおすすめします。皮製のスキレットの取っ手カバーもおしゃれですが、キャンプでスキレットを使う場合は耐熱グローブの方が、熱いスキレットを自由に触れて便利です。比較的安価なものもありますし、洗えるものもありますよ。, キャンプ初心者の方からはスキレットは重い、手入れがめんどくさい、とデメリットが目立ち敬遠されがちです。慣れればとても簡単で、手入れするたびに愛着も湧いてきますし、鋳鉄製のスキレットは手入れをしておけば一生使っていけるアイテムなので、楽しんで手入れしましょう。, 使った後の洗浄はお湯とスポンジで行い、洗剤は使いません。洗浄のあとは、軽く火にかけ水分を乾燥させ、スキレットが熱いうちにオリーブオイルを薄く全体に延ばして塗り、5分ほど弱火にかけて手入れ終了です。オリーブオイルはスキレットの裏や取っ手にも塗りましょう。, 錆びてしまったスキレットでも大丈夫、元に戻すことができます。スキレットを空焼きして錆た部分を焼き、錆が黒くなったらスキレットをゆっくり冷まして、亀の子たわしで錆を落とします。最後に重曹をつけたスポンジで磨きます。それでも落ちない場合は市販のクレンザーを使ってください。錆を落としたあと、特にクレンザーを使った時は必ずシーズニングを行いましょう。, 焦げ付いている場合は、水を火にかけて重曹を入れれば取れやすくなります。亀の子たわしで軽くこするくらいはいいのですが、スチールたわしはスキレットを傷つけ、その部分が焦げや錆びやすくなってしまいますので、使わないようにしましょう。, IHヒーターで加熱の作業をすることが可能ですが、その時は、ゆっくりと加熱してください。ロッジ（LODGE)のスキレット、ダッチオーブン特集！ロッジ製品が料理を美味しくするワケや、スキレット、ダッチオーブンのサイズの選び方... Lodge Cast Ironさん(@lodgecastiron)がシェアした投稿 – 2月 10, 2017 at 10:16午後 PST, スキレットといえば一般的に浅型の鋳鉄素材のクッカーを指しますが、ロッジのディープスキレットは8cmの深さがある事が特徴です。煮込み料理や炒めてから煮込むような料理に最適。スキレットとダッチオーブンの中間というイメージで使えます。, 憧れのLODGEのスキレットを購入しました。煮込み料理も作りたいと思いましたが、スキレットとダッチオーブンを購入すると、収納スペースや手入れの事を考えると、、、ちょっと躊躇していたところ、ディープスキレットを発見！！購入を決断しました。(出典：楽天市場), 通常のスキレットより１インチは深いので、フライパンとしても鍋としても使用できて、スキレットとダッチオーブンのいいとこ取りですね。これ１つで何でも出来るので是非お薦めの鉄鍋です。(出典：楽天市場), スキレットとダッチ、どちらの用途にも対応する汎用性が支持されているようです。深さがありつつダッチより扱いやすいため、本来ダッチで調理する煮込み料理などを手軽に楽しみたい方にハマりそうです。, Lodge Cast Ironさん(@lodgecastiron)がシェアした投稿 – 5月 28, 2017 at 10:30午前 PDT, 家庭でお店の味を堪能したい方必見！　肉や魚をとにかく美味しくジューシーに焼ける「グリルパン」。波型の底で肉や魚の余分な油分をカット。ヘルシーに焼きあげてくれます。スクエア型は丸型に比べ隅までスペースが使えるため、魚や肉を調理するのに最適。, Lodge Cast Ironさん(@lodgecastiron)がシェアした投稿 – 7月 25, 2017 at 4:42午後 PDT, 丸型も普段使いでは困ることはないと思うのですが、大きな1枚肉や、2枚の肉を焼く時にもう少しサイズがあればなぁと思うこともありました。スクエアタイプはその点26cm四方ということもあり、今まで感じてた不満点が解消されました。（出典：楽天）, どんな美味しいステーキ肉を買ってきても、家でフライパンでは旨く焼けませんでした。やはり野外でバーベキューをしないと無理かなっと思っていたところ、このグリルパンを見つけて即購入。合わせて、同様な落し蓋も購入。早速、ステーキ肉の豚と牛を買ってきて試してみたところ、どちらも2分もあればおいしく焼けるではありませんか！これはおすすめです。（出典：楽天）, まずはステーキやハンバーグなど、フライパンで焼くよりとにかく肉が美味くなるという点に満足している方が多いようです。また油を落とすために底が波型になっているため、お店のような焼き目もかんたんにつけることができます。, Lodge Cast Ironさん(@lodgecastiron)がシェアした投稿 – 4月 21, 2017 at 3:35午後 PDT, グリルパンの特徴でもある波型の底、油を切り美味しく焼けて食欲をそそる焼き目をつけられる一方、フラットな底で調理する必要のある料理にはマッチしません。目玉焼きやオムレツ、餃子などは焼きづらくなりますので使用用途は限られます。, Lodge Cast Ironさん(@lodgecastiron)がシェアした投稿 – 6月 2, 2017 at 10:11午後 PDT, 鋳鉄クッキングウェアの王道ともいえるロッジ。一見お高いイメージがありますが、実は5,000円以下のアイテムも多数。メジャーブランドだからこその懐の深さ、バラエティに富んだラインナップをご紹介します。, Lodge Cast Ironさん(@lodgecastiron)がシェアした投稿 – 6月 10, 2016 at 4:51午後 PDT, グリルの上に焼き物と一緒に置くことでソースを熱々にキープできるアイテム。使い方次第でチーズフォンデュやスープなどにも応用できます。, Lodge Cast Ironさん(@lodgecastiron)がシェアした投稿 – 9月 17, 2015 at 2:52午後 PDT, ロッジの世界観をそのまま落とし込んだスプーン置きや灰皿に使えるちょっとレアなアイテム。スキレット料理の際にスプーン置きとして用意すればムードアップ間違いなし。愛煙家の方へのプレゼントにも良さそうです。, Lodge Cast Ironさん(@lodgecastiron)がシェアした投稿 – 1月 8, 2015 at 6:59午前 PST, ロッジの遊び心を感じるギター型スキレット。目玉焼きを作れば思わず”にやり”としてしまうギターエッグが完成。焼き菓子作りにも使ってみたいユニークアイテムです。, バーベキューでさんざん食べた後のおつまみににんにくの素揚げやアヒージョやその他おつまみを作るのに購入。目的は充分に達した上で、デザインがかわいらしい。お気に入り。, Lodge Cast Ironさん(@lodgecastiron)がシェアした投稿 – 4月 4, 2016 at 8:35午後 PDT, 鋳鉄のフライパンや鍋で世界中の人が真っ先に思い浮かべるロッジ。それゆえスタンダードアイテムのイメージが強いものの、実はバリエーション豊富でとっても懐深いのもロッジ。いつだってスタイリッシュで温かみがあってユーモアも忘れない、ちょっと出来過ぎなブランドですが、少々お高くても買って満足な価値あり。. 次に野外の直火で調理しましたがこちらは火力の調整が難しく外目は焦げ気味でしたが中はふっくらジューシーで鉄製スキレットの実力を実感できました。キャンプグローブを持っているかどうかでキャンプの快適さが大きく変わります。普段からキャンプでは軍手を使用している方も多いと思いますが、キ... https://xn--28j214klr1a.com/wp-content/uploads/2020/06/8089e50294910c6cb163e5cb54ad137b-4.png, キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キッチン用品両手スキレットフライパン 18cm UG-3032, キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) グランピングキッチン用品スキレットカバーミニフライパン蓋UG-3017, イシガキ産業鍋敷きマルチ商品サイズ(約):W190xD190xH55mm商品重量(約):1155g スキレット 18cm用鉄鋳物蓋(網付) I38958, ユニフレーム（ユニフレーム）スキレット 10インチ調理器具 661062 （ＦＦ）, コールマン(Coleman) クラシックアイアンスキレット 10インチ 2000021880, パール金属ルージュ鉄鋳物製スキレット 20cm ホーロー加工 HB-2635, パール金属ホーロースキレット 20cm 用蓋鉄鋳物製ルージュ HB-2745, 耐熱手袋キャンプグローブレザーグローブ BBQ 耐熱グローブアウトドア用作業革手袋 MLS301. ニトスキだって良いじゃん！ニトリのスキレットがすごく売れてからしばらく経ちますが、スキレットの魅力を再確認しようと、ロッジのスキレットを買ってみました。なんだかんだ理由をつけて購入したのは、あこがれのロッジ！ニトリのスキレットでも十分良いんですよ。 2016年の夏にキャンプで使う用にlodge（ロッジ）のスキレット10 1/4インチを購入しました。今ではキャンプ料理だけでなく、家の料理でもフライパンとして使っています。鉄のフライパンは一生使えるので考えてみるとかなりエコに貢献しているのキャンプに欠かせないキッチンアイテムといえばスキレットですよね。ニトリのコスパ最強スキレット(通称ニトスキ)と創業120年の老舗lodgr(ロッジ)のスキレットの違いを比較します。確かに違いはあるけれど、料理によってはニトスキでも十分美味しく出来ちゃいます。スキレットは、鋳鉄をそのまま使用しているので、使用前にはシーズニングが必ず必要です。キャンプや家庭でおしゃれな調理器具の一つ、スキレット。鉄のフライパンなのですが、調理方法も豊富で、料理がおいしく出来上がるとの評判があり、手入れして使えば使うほど愛着が湧きます。そんなスキレットの魅力やサイズ選びや使い方まで紹介します。, スキレットとは鋳物に適した鋳鉄で作った小さなフライパンのことです。調理方法も豊富で、焼く、炒めるはもちろん煮る、揚げる、ふたがあれば蒸す、燻すもできます。スキレットは比較的小さいので、調理してそのまま食卓へ出すこともでき、キャンプや家庭でおしゃれなテーブルセッティングになります。, まず、スキレットは小さい割りにずっしりと重みがありまが、これは素材が鋳鉄という理由だけではありません。この記事を読... 今では、スキレットはソロ、ファミリーに問わずキャンプ料理には欠かすことのできない調理器具の一つ。今回は、スキレットの代表的存在でもあるロ... 家庭でもすっかり定着した鉄鋳製の小さなフライパン「スキレット」。焚き火や炭火などに直接かけることができるので、キャンプなどアウトドアシー... キャンプグローブのおすすめ10選！おしゃれな革手袋からコスパ抜群な革手袋まで一挙紹介！. あと野外使用では思っていた以上に燃えカスが飛散するので蓋はあった方が絶対良いです。やってしまいました。初めて購入したLODGE(ロッジ)の12インチ深方ダッチオーブンが大変なダメージを受けて帰ってきました。帰ってきましたと言うのは、焼き芋をすると言う事で貸していたんです、それが1年ぶりに帰ってきたのですがその姿があまりにも悲惨な状況だったのであまりのショックで言葉も出ませんでし... paypayフリマで2,500円で買ったピコグリルの偽物、偽グリル。8ヶ月たった結果, Coleman Unleaded Compact Stove 440のOリングを交換してみた. 2020年10月26日（月）から11月12日（木）まで、お買い上げ金額5,000円毎（※）に期間限定の300円クーポンをプレゼント！「スキレットのシーズ二ングにをどのように進めればいいか分からない。」