var ol=document.getElementsByClassName('oekaki_load1')[0]; if(!node.addEventListener) ol.addEventListener("click", document.getElementsByTagName('HEAD')[0].appendChild(oekaki_script); oekaki_script.setAttribute('id','oekaki_script'); var pf=document.getElementsByName('oekaki_thread1'); 個展開催中、森内俊之九段tカレーシャツ、佐藤紳哉七段浦島太郎tシャツを限定販売することになりました！ , 僕の誕生日パーティーに来てくれた将棋系YouTuberは何故か２組だけだったのかわからない。, フジテレビによくよばれる山口恵梨子女流だがあいつが女子アナデビューすると！恵梨子はおはらい箱になる。, 鈴木環那女流三段昇段へのプレゼント（対中飛車一直線＆対振なんでも居飛車穴熊）にはどういうメッセージが込めたのか僕自身わからない。, 山口恵梨子チャンネルと中村太地チャンネルとコラボって、知らんうちにずいぶんと棋士のチャンネルが増えてるんだね, https://pics.dmm.co.jp/digital/video/ipx00559/ipx00559jp-2.jpg. node.addEventListener=function(t,l,c){this["on"+t]=l;}; â»ãã«ã¬ã¼ã®å¦æ ¡ãããã®ã¡ã¼ã«ãå±ãããã« pf[0].insertAdjacentHTML('afterend','') 昼食休憩の時間となり、渡辺竜王の注文は「うな重」。気になる森内名人の注文は「カツカレー」ではなく「ビーフカレー」でした。ファンの間では「カツがなくて大丈夫なのか？」と不安の声があがりましたが、カレーに添えられたウインナーを見て「winnerとかかってるから名人が勝つ」といった新説も登場。形勢は難解なまま午後の対局再開を待つことになりました。, 午後になると対局もいよいよ佳境。渡辺竜王の切れ味鋭い攻めを「鉄板流」森内名人が真っ向から受け止めるという、両者の長所が最大限にぶつかりあう熱戦となりました。竜王優位かと見られた局面では「やはりカツ抜きは悪手だったか……」というコメントも出ましたが、攻めを耐え抜いた森内名人が反撃に転じると形勢は徐々に森内名人優勢に。135手で渡辺竜王の投了となり、森内名人が見事竜王位を奪還。森内名人の「カレー定跡」も、「カツは必勝、ウインナーでも代用可能」という結論でよさそうですね。, カツは勝つだし、ウインナーはwinnerとか、そんなんで勝ったとか言ったら麻雀界なら酷いオカルトだとネット炎上しちゃうわｗｗｗｗ Copyright © CyberAgent, Inc. All Rights Reserved. node.dispatchEvent=function(e){this["on"+e.type](e);}; 観ましたか、みなさん？, 面白かったですねぇ～ｗ 豊川先生の完全なる１人舞台ｗ どんだけボケ続けるんや、このおっちゃんｗｗｗ, アプリの方も初心者の自分なんかからすると面白そうだったし、「ⅰ羽生将棋」のAndroid版はよ(´・ω・`), 森内俊之のカレー定跡 | 黄金比率設定師★悪玉番長オフィシャルブログ Powered By Amenbo. ); postman@1101.comã®ã¡ã¼ã«ã カレーを食べることが多いそうです。 今回の藤井四段棋士との対局で. 森内九段×水野仁輔「カレーと将棋と熱いトークの夕べ」 水野仁輔さんの新刊『カレーライス進化論』の発売を記念して、カレー好きのプロ棋士・森内俊之九段と水野さんのトークイベントを行 … if(typeof window.oekaki!=="undefined")return false; 水野仁輔さんの新刊『カレーライス進化論』の発売を記念して、カレー好きのプロ棋士・森内俊之九段と水野さんのトークイベントを行います。5月25日（木）、ほぼ日事務所にて。 } 昨日の竜王戦第4局は、森内俊之名人が渡辺明竜王に勝ち、森内名人にとって竜王復位まであと1勝と迫った。-----ところで、今期竜王戦の森内名人は、昼食でのカツカレーの連採が特徴的だ。第1局（二日目） カツカレー 第2局（二日目） カツカレー 水野仁輔さんの新刊『カレーライス進化論』の発売を記念して、カレー好きのプロ棋士・森内俊之九段と水野さんのトークイベントを行います。5月25日（木）、ほぼ日事務所にて。 var oekaki_script=document.createElement('SCRIPT'); ï¼ãç³ãè¾¼ã¿å¤æ°ã®å ´åã¯æ½é¸ã«ãªãã¾ãï¼ 森内俊之さんの 嫁は三原まきはさん です。 森内俊之さんと嫁の馴れ初めは研究会仲間が開いた食事会でした。 その食事会で2人は出会い、 3年後の2002年にご結婚 されたようです。 ちなみに嫁は 学習院大学で平安時代の和歌を教えている講師 だそうです。 カレー好きで知られるプロ棋士の森内俊之九段と、 実は将棋が大好きな水野さんが、 「カレー」と「将棋」をテーマに ざっくばらんに話をするというものです。 「対局の途中でカレーを食べるときの気分は？」 「陣屋カレーの味は？」「負けず嫌いですか？ 森内俊之のプロ棋士時代の成績や弟子は？結婚した妻よりカレーが好き？！ 森内俊之のプロ棋士時代の成績や弟子は？永世名人だけでなく三冠王も！ 森内俊之九段は、通算で5期にわたり名人のタイトルを保持した者だけが得られる永世名人（十八世名人）の称号を持つ棋士です。 森内名人の「カレー定跡」も、「カツは必勝、ウインナーでも代用可能」という結論でよさそうですね。 カレー定跡www なんの話やwww カツは勝つだし、ウインナーはwinnerとか、そんなんで勝ったとか言ったら麻雀界なら酷いオカルトだとネット炎上しちゃうわwwww カツカレーを食べるとかあるかもしれないですね^^ 森内俊之9段tシャツも登場. 憧れの人である、将棋の棋士、森内俊之さんにカレーを食べていただく機会がありました。僕は20年後のジャパニーズカレーのニュースタンダード（笑）を目指して開発しているチキンカレーを作ることにしたんです。イベントで作るので、試食の量で100食近くを一度に仕込みます。四つ割りの玉ねぎを大量に大鍋に入れて蒸し焼きにし、途中でホールスパイスを加える。玉ねぎが色づいてつぶれ、適度なタイミングでにんにくのすりおろしを加える。しばらくして、事件は起こりました。鍋の中が、みるみるうちに緑色に変色していく。それはそれは恐ろしい光景でした。いや、にんにくが酸化して緑色になることは知っていました。すりおろしておいておくとほんのり緑になるのは経験もあったので。ところが、今回は緑のレベルが違ったんです。食べ物ではないものが鍋の中に生まれているような……。20年以上カレーを作っていて、ここまで変色するのは初めてのことでした。しかも、憧れの人に食べてもらいたいカレーを作っているときに限って……。さすがに動揺しました。にんにくが緑色に変色するのは、ちょっと調べたところ、どうやらにんにくの成分であるアイリンがつぶす（すりおろすなど）ことでアリシンという物質に変化し、時間の経過によって酸化してアルキルサルフィド化合物へと変化し、にんにく自体に含まれる鉄分と結合して緑色に変色するんだそうです。食べ手も人体には影響がないとのこと。そういえば、現場にたまたまあったから使うことにした鍋はフッ素樹脂加工が剥げていて、素材である鉄がむき出しになっている状況でした。通常よりも強い火を長めに入れていけば解消されるだろう、と必死で炒め続けたのですが、水分が飛んでねっとりしてきても、色は緑のまま。味見をすると、青臭さがぬぐえません。水を追加してさらに炒めてみましたが、完全にリカバーすることはできませんでした。みじん切りにしてこんがり揚げるように火を入れていけば、ここまで被害は受けなかったのかもしれません。にんにくをすりおろすかみじん切りにするかは、投入するタイミングと関連付けて“システムカレー学”的に言えば、仕上げたい風味やテクスチャーによって変わります。長くなるので説明は避けますが、大量のにんにくをすりおろしで入れる時は水と一緒にミキサーを回すことが多い。このときに油を一緒に入れると変色を防げるという説もありますが、今回はそのレベルではありませんでした。水と一緒にミキサーを回してにんにくジュースにすると、鍋に加えて炒めた時に「水分が飛んだ状態＝にんにくの青臭さが飛んだ状態」という目安がわかりやすいのでお勧めします。水を加えることによってにんにくが焦げるまでの時間を長引かせ、適性の加熱を促す。要するに水を浸かって時間のコントロールをするんですね。これは、ウェットマサラと呼ばれるパウダースパイスを水で溶いておく手法と考え方は同じです。ウェットマサラについてもいつか「問題」で取り上げたいと思います。仕上がったチキンカレーは、なんとかおいしくなりましたが、個人的には全く満足できる味わいではありませんでした。憧れの人が食べるというのに。ま、そういうものなのかもしれません。森内さんとの対談が始まりました。写真撮影は、途中のカレーを食べているときだけ、という設定だったせいか、半ばでカレーが運ばれてきた直後から、参加者が一斉に立ち上がってスマホで写真を撮りまくる（笑）。森内さんからは後日、メールをいただき、「写真撮影に動揺してしまい、カレーのコメントができず、すみませんでした」とありました。イベント終了後もすごい勢いで完食してくれたようですし、持ち帰ったカレーも翌日、家族に大好評だったそうです。嬉しい。それにしても、森内さん、優しい……。僕の方こそ「にんにくが酸化してイメージした味になりませんでした」と謝りたい気持ちになりました。にんにくの酸化はカレーの敵。人体に影響がなくても味わいに影響するのだから気を付けなければなりません。★毎月届く本格カレーのレシピ付きスパイスセット、AIR SPICEはこちらから。http://www.airspice.jp/, 水野仁輔がカレーにまつわるさまざまな問題を取り上げ、実験したり考察したりします。ここには疑問や気づき、発見、逡巡の経過はありますが、正解はありません。真面目な問題も不真面目な問題もあります。お楽しみください。, スパイスを通じて刺激的な体験をお届けする「AIR SPICE」代表。カレーの世界をよりオープンにするために、さまざまな情報や考察をせっせと公開していきます。有益かどうかは読者の方々によって違いますが、ゆるくお楽しみください。, ★毎月届く本格カレーのレシピ付きスパイスセット、AIR SPICEはこちらから。http://www.airspice.jp/. oekaki_script.setAttribute('src','//www2.5ch.net/wpaint2/oekaki.js'); ï¼æ20æ¥ï¼åï¼ã¾ã§ã«ã¡ã¼ã«ã§ãè¿äºãããã¾ãã 個展開催中、森内俊之九段tカレーシャツ、佐藤紳哉七段浦島太郎tシャツを限定販売することになりました！ 昨日の竜王戦第4局は、森内俊之名人が渡辺明竜王に勝ち、森内名人にとって竜王復位まであと1勝と迫った。, 森内名人がタイトル戦の昼食でカレーを頼むことは多かったが、今期竜王戦よりも前まではカツカレーを採用したという記録がなかった。, 竜王戦第1局の時の「竜王戦七番勝負の昼食を展望する」の記事で、「森内名人には、不思議とカツカレーの採用実績が見当たらない」として、私は森内名人がカツカレーを注文する確率はほとんどないと予想したが、ここへ来てのカツカレーラッシュ。, と、オーソドックスなカレー選択だったが、今期の名人戦でステーキカレー、エビフライカレーという大胆な変化が現れている。, 竜王戦でのカツカレーシフトも、今年の名人戦からの一連の流れの中の変化と見ることができるだろう。, 第5局は「宇奈月温泉 延楽」。富山県の海の幸を活かした料理が特徴なので、カツカレーがメニューに含まれる可能性は低いと考えられる。, 第6局の「ほほえみの宿 滝の湯」では、昨年の竜王戦第1局で渡辺竜王がカツカレーを採用している。, 第7局の「湯村温泉 常磐ホテル」では森内名人がカレーライス大盛りを頼んだ実績があるが、カツカレーが用意されているかどうかはわからない。, 第5局を渡辺竜王が勝った場合、第6局では第4局と同様にカツカレー対決が出現する可能性が高い。, 森内名人が第6局に勝てば竜王獲得となるが、渡辺竜王が第6局で勝った時はその勢いで第7局で防衛という流れが考えられる。, 昭和23年、”猛牛”と呼ばれた巨人軍の千葉茂選手が、「カレーライスにカツレツを乗っけてくれ！」と頼んだのがきっかけとなり、カツカレーが誕生した。, この頃から、「千葉さんのカツカレー」というメニューが加わり、カツカレーは「千葉さんのカツカレー」と「元祖カツカレー」の二本立てとなっている。, 「千葉さんのカツカレー」は上ロースカツカレーの位置付けでキャベツも盛りつけられている。, 私はキャベツが嫌いなわけではないが、やはりキャベツがないカツカレーの方が好みなので、「元祖カツカレー」派だ。, 調べてみると、「銀座 スイス」の創業者は、故・村上信夫さん（後に帝国ホテル専務取締役総料理長・東京オリンピック総料理長）と帝国ホテル同期入社で仲も良かったという。, そのようなこともあり、「銀座 スイス」のカレーは戦前の帝国ホテルのカレーそのままのレシピで作られているということだ。, 「三番勝負の初戦を落として後のない先崎は、いささかハデな格好で対局場に現れた。『ジャンボ尾崎が着てるような感じの柄のシャツですよ』と聞いて、おおっ、と思う」, 「一足先に四段になった村山聖が杉本昌隆三段の将棋を『振り飛車の本格正統派』と評したことがあった」. ウェルカム、腕噛む、何処噛むねん？！ドゥーン☆彡…ハイ、意味不明。ゆた～とした生活を送りながら水面下で笑いの黄金比率を模索するスロット好き悪玉番長のスローライフなブログ？です(*´∀｀*)ﾈｰ, 週刊新潮に渡辺２冠のコラムが載ってて、竜王戦に関して書かれていたんですが、どうもあの「往復ビンタシリーズ」と銘打たれた同じ戦形の続いた理由は、意地を張ったわけではなく、相手の指し手の方が良いと思ったからだけだってなことが書かれておりました。相変わらず放つ言葉はクールですが…ほんとかなぁ～？ｗ, 第２６期竜王戦に関して書かれたこの（http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1311/29/news138.html しかしニコ生見てる人間の中には絶対こういう面白いの見つける人居るよねぇ～ｗ 素晴らしいｗ, 【ⅰ羽生将棋】 豊川七段と高梨臨のマンモス将棋基礎講座 if(!node.dispatchEvent) 将棋世界Special Vol.2 「羽生善治」 ~将棋史を塗りかえた男~ (マイナビムック).../マイナビ, プロフェッショナル 仕事の流儀 第V期 名人戦 森内俊之VS羽生善治 最強の二人、宿命の対決 .../NHKエンタープライズ. 色々な意味で色々な衝撃が走った2016年度の将棋界の最後の日に、またしても特大の衝撃が走りました。 2017/4/11 追記：森内俊之九段、理事選立候補の衝撃 2017/4/27 追記：予備選挙で当選しました またひとつ、時代の移り変わりを感じずにはいられない出来事のひとつです。 カツカレーを食べるとかあるかもしれないですね^^ 森内俊之9段tシャツも登場. standardize(ol); 森内名人の夕食・ビーフカレーにちなんでカレー投了と呼ばれる。 休憩前に投了するとそのまま感想戦に入って食事が後回しになるため 関係者に配慮したのではないか、との見解がある。 以後、森内名人がカレーを注文したとわかるたびに、 森内俊之チャンネルのお陰で矢澤亜希子さんの存在を知った ありがとう森内俊之 69 名無し名人 2020/11/07(土) 00:28:21.76 ID:MAXxQMxE } çµæã¯ãå¿åãã ãã£ãããå
¨å¡ã«ã åä¿¡å¯è½ã«è¨å®ãã¦ãã ããã, ãï¼å¯¾å±ã§ã«ã¬ã¼ãé¸ã¶ï¼çç±ã¯ã¨ã¦ãç°¡åã ã. ）記事、面白いｗｗｗ, 今回の竜王戦では対局者の「昼食」にもユニークなデータがあります。カレー好きで知られる森内名人は、これまで2日目の昼食に全てカレーを採用。そのうち「カツカレー」を選んだ第1、2、4局目を勝利し、「カレーライス」を選んだ第3局だけ敗北するという結果になっています。対局者の食事に注目する一部のファンからは必勝の「カツカレー定跡」と呼ぶ人もおり、森内名人が今回「カツカレー」を注文するのかどうかも見所となっていました。 function standardize(node){ document.getElementById('oekaki_script').addEventListener('load',function(){ setTimeout(500,oekaki.init()); }); function(){ カレーを食べることが多いそうです。 今回の藤井四段棋士との対局で. 憧れの人である、将棋の棋士、森内俊之さんにカレーを食べていただく機会がありました。僕は20年後のジャパニーズカレーのニュースタンダード（笑）を目指して開発しているチキンカレーを作ることにしたんです。イベントで作るので、試食の量で100食近くを一度に仕込みます。